中国食品安全网讯(曹思源)又是一年冬来到,元宵汤圆添福兆球盟会,。隆冬时节里最少不了的美食当属香甜软糯的元宵汤圆了,一年一度的节日美食,带来了美味的同时球盟会,,也预兆着新春佳节的脚步愈发临近了。今年北京稻香村在十多家门店特别推出了现烤的黄米汤圆,球盟会,经过现场加工烤制后,有着浓浓的红豆香和酥脆的黄米外皮,独特的风味也吸引了许多顾客购买。
此外,今年北京稻香村还推出10种口味的汤圆,既有桂花山楂等传统馅料,也有粗粮细作的黏高粱米汤圆,更有专为喜欢低糖口味的顾客准备的两款糖醇汤圆。同时,全新推出了一款巧克力坚果汤圆,浓郁的巧克力风味,融入了榛子仁、巴旦木、核桃仁三种优质果仁,煮后果仁依然保持了松脆的口感。
今年,北京稻香村的元宵产品中除了经典的传统五仁、精制黑麻等四种口味外,还顺应当下市场需求,推出了一款糖醇五仁元宵,用核桃仁、西瓜籽仁、花生仁、白芝麻仁、黑芝麻五种果仁锁住坚果风味,并融入重瓣红玫瑰、芝士粉球盟会,,让软糯的外皮下既有坚果香脆,又有玫瑰芬芳。
据了解,北京稻香村的元宵使用的是现磨元宵粉,球盟会,无论是磨粉、元宵摇制、还是售卖环节,都对环境及温度的要求非常高,因此今年的元宵也是待天气转凉后才上市,以此更好的把控元宵的品质。今年北京稻香村还会继续推出了速冻石磨元宵产品,并上线自营小程序和外卖平台,更加方便顾客购买。
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