为强势打响“兴县杂粮 中国好粮”惠农品牌，让兴县杂粮走出山西、走向世界。9月12日，2024中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨中国兴县杂粮美食文化周活动在兴县南山公园举行。现场吸引了来自全国各地的餐饮企业负责人以及全国各地的美食爱好者参加。
开幕式上，举行了“晋菜·晋味产业基地”、“杂粮菜品研发基地”、“杂粮美食人才培训教学基地”荣誉称号的授牌仪式。兴县本地龙头企业与6家异地餐饮企业签订了战略合作协议。
吕梁山花烂漫农业科技股份有限公司总经理 贺虎平：我们和山西黄河京都品牌馆签订了战略合作协议，他们也定制了我们的黄河优选三款产品，在全国连锁店里特别是北京的黄河京都馆，神木的京都馆都有我们的产品展示，而且八月十五的订单也有二百多万，可以说是收获满满球盟会官网入口,。
兴县乡村e镇公共服务中心主管 康莹：这次活动我们培育的龙头企业与我们知名的各大企业签订了战略合作协议，我相信通过本次活动会更好的把我们兴县杂粮推广出去。
本次杂粮美食文化周设置了杂粮面食主题展，“兴县杂粮 中国好粮”美食展，吸引了我省各地的特色美食云集于此，新鲜地道的地方特色美食，小米、拉叨叨、羊杂、白酒球盟会官网入口,、红枣等等，让一众参观者大饱口福。
山西新东方烹饪学校面点专业负责人 刘晓东：我已经是第二次来到山西兴县参加杂粮美食节，来到兴县感受很深，景色也好、美食也好、尤其是兴县的杂粮、它是多种多样，让我们在饮食方面促进健康，此次来兴县，是带我们山西新东方烹饪学校的团队来的，第一是面艺表演，第二是大锅杂球盟会官网入口,粮刀削面，让兴县老百姓品尝一下我们兴县杂粮的味道，后期会对兴县的杂粮进行更多的研发，让兴县的杂粮能走向全国，走向世界。
据了解，兴县杂粮品种众多，不仅有玉米、高粱、谷子、油麦、荞麦和各种豆类，目前当地杂粮产业以辐射带动农民增收致富，兴县杂粮也成为了兴县的又一张金色名片。本次活动的成功举办，对山西杂粮面食在更大范围地推广必将起到良好的促进作用。
山西省饭店商会会长 樊乐平：今天这次活动，也是贯彻兴县县委县政府以及我们饭店商会在全省贯彻杂粮这项活动的具体举措，我也希望兴县在今后乃至未来的杂粮业这块，兴县杂粮球盟会官网入口,方面、产业基地方面、产业学院方面、培训方面会有很大启示，在全省起带头作用。
